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Théorique
L'atteinte de l'objectif passe par la compréhension du fonctionnement d'un
groupe froid afin de permettre un langage commun avec les entreprises
intervenantes et pouvoir comprendre et contrôler les informations échangées.
L'accent est porté sur l'analyse de fonctionnement, les écarts de température et
la relation "pression/température" pour les fluides frigorigènes Forane R 404a et
R 134a
R 507 dans un premier temps.
Sur le plan technologique, nous nous limiterons dans ce premier niveau, à
l'examen des composants principaux d'un circuit simple :
Compresseur à piston et à vis, les condenseurs à eau les évaporateurs
multitubulaires (dry-ex et noyé), les systèmes de détente, les séparateurs
d'huile, les contrôles de la charge et l’analyse par le diagramme enthalpique
(évoqué) seront abordés.
Pratique
Environ 50% du temps de la pratique se déroulera sur vos équipements
frigorifiques de froid industriel.
Des relevés et analyse des paramètres de
fonctionnement seront réalisés et analysés.
On pourra aussi utiliser le groupe
pédagogique transportable comme appareil de démonstration.
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